晒干的芝麻叶放清水里先泡着。青菜叶洗好，放着晾水。里脊肉切丝，薄厚均匀，放油在锅里炒，各种调料自己随意，但要偏咸，然后用盘子盛出来，放一边晾着。土豆切丝泡水里，然后锅里放油，油热后，土豆丝放锅里开始炒，家常调料就可以稍微咸一点，半熟或刚刚熟，用盘子盛出来。锅清干净，放清水，水热后，开始放面煮熟，面捞到盘子里，晾着。锅清干净，重新放清水，但少量一点，水热后，放面，芝麻叶，里脊肉丝，土豆丝，青菜叶，然后小火熟一次就成