香菇腊肠饭(
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土豆切丁,在开水里焯后备用
大米小米洗净后按蒸米饭水量加水
土豆丁放入米饭锅
香菇切丁
腊肠切丁
葱姜切末
锅内放油,放一粒大料扁香
大料取出后放葱姜末炒香
放入腊肠,香菇,料酒,酱油,黄豆酱,糖炒香
放入米饭锅中
约20分钟后,米饭蒸好,拌匀即可。