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欧洲三国版提拉米苏(9/12)
这就是我的材料
蛋黄分离出来,搅匀
糖加水煮沸
放凉后加入蛋黄中
打散马斯卡朋芝士
把马斯卡朋加入到蛋黄液中,拌匀
淡奶油打出纹理就行
再加入到蛋黄液中,拌匀,最好过一遍筛子,要不口感不好
咖啡冲开,加一点百利甜酒,
手指饼干沾咖啡液
垫一层饼干倒一层芝士液
最好是冷藏过后再撒可可粉,否则可可粉会湿掉,口感变苦,我是为了第一时间拍照,所以撒的,怎么样,还像回事吧