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三鲜日本豆腐(9/9)
虾仁洗净去食线，干贝清水泡发，扇贝洗净。
日本豆腐从中间切开，分成两段，再切成6块。
日本豆腐裹一层玉米淀粉，下油锅炸，炸到外皮有点脆就可以了，这样炸过的日本豆腐在炒的时候比较不容易碎。
杏鲍菇切成格子纹，吃的时候口感会比较好，
再切成小块
锅里放油煸炒虾仁，放入番茄酱和海鲜酱，再放一点糖。
放杏鲍菇，扇贝和日本豆腐， 放点水闷一下。
出锅前撒一点盐，翻炒均匀，出锅。
开饭喽