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苋菜炒粉干(5/6)
粉干先浸泡，接着烧锅水将粉干煮熟后过凉水再沥干水，苋菜洗净
火腿（用新鲜的五花肉味道更好）丶香菇丶虾米备好，蒜切细
蒜爆香，下香菇火腿翻炒
接着倒入苋菜继续翻炒一会儿加水和虾米，煮开后放盐丶鸡精调味
倒进捞过的粉干，烧开后若汤太多可盛出来，然后翻炒至汤汁收干
盛一碗乘热享用，味道不错哟