蒸蛋糕(1/9)
三只蛋黄加糖搅拌十分钟,蛋黄颜色变浅白色
三只蛋白搅拌十分钟,盆倾斜搅拌比较快
蛋黄加入蛋白,面粉过筛入蛋白,上下炒菜拌均匀
蛋糊加入小碗,放入开水上蒸二十分钟,关火焖二分钟,取出开吃
换一下容器,让面糊再自然发二十分钟再蒸
刷了点油更容易取出来
松软
把橙子切半挤汁去肉后当容器也不错
这个配方用来烤也很棒哦,还加了点芒果,好香