首先倒入适量的面粉在碗里，加入一个鸡蛋，放入适量的白糖，最后倒入纯牛奶搅拌均匀（面糊不能太稀，也不能太干）。
开中火，往平底锅里倒入适量大豆油，等油七八成热时倒入面糊，用锅铲把面糊顺着平底锅摊平（注意面糊一次不能倒太多，根据自己家里平底锅的大小定，摊出来的大饼大概厚0.5厘米厚感觉比较好吃），摊平后开小火煎一会儿，等待饼差不多成型了，再用锅铲把饼的另一面翻过来继续小火煎一下，煎制微微发黄就好啦～
最后装盘即可，再给宝贝搭配一碗白粥加点肉松，几个小番茄，营养就均衡啦！宝贝很爱吃呢！
不喜欢吃甜食的还可以在面糊里放入少许盐跟葱花，做出来的饼也一样好吃噢！
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