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玉米面大饼子(3/4)
把玉米面和黄豆面放一起混合一下，用开水烫大约三分之二的面粉，然后放凉水把烫过的和剩余的一起和好。
和好的面放一夜或一天，即晚上和面第二天早上做，或者早上和面晚上做。
发好的面做之前放入少许白面和一小勺小苏打揉匀，团好放入平底锅。
小火25分钟左右，香喷喷的大饼子搞定了。