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无油低卡香蕉蛋糕(3/8)
分蛋，蛋清盆加23克糖，放冰箱冷藏。
香蕉加水打成糊。
分次筛入低粉，拌匀。
蛋清打发到小直钩。
三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中拌匀，再把蛋黄糊倒入蛋白霜中拌匀。
烤箱180度预热。150度10分钟，转140度20分钟。
蓬松柔软，香味浓郁。
甜度刚刚好，无油低糖低卡吃完无负担无罪恶感。