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可可芒果慕斯蛋糕(1/4)
100克饼干倒入保鲜袋，用擀面杖按成沫，然后50克黄油隔热水融化倒入饼干粉末中，拌匀之后倒入模具，压实，放入冰箱冷藏备用。
芒果切丁，倒入200克牛奶，放入吉利丁片，融化关火，再用一个盆打发300克淡奶油，打发的时候放40克白糖，打好之后和之前的芒果牛奶混匀，倒入之前压好饼干碎的磨具里
冷藏6到8个小时，均匀的撒可可粉，然后用吹风机对着模具吹，就可以顺利脱模实用了。
是不是很有食欲啊，芒果大大的喔！