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四川凉面(2/6)
青瓜切丝
姜蒜切末用少量凉开水浸泡，小虫辣椒如图切好！
准备100g面条
下沸水煮成8层熟、这样有嚼劲！
捞起沥水！速度快，打开风扇吹，散热。加入适量芝麻油，继续挑起散热，油分均匀。根根分明。
准备的配料搅拌均匀即可食用，有条件的撒点花生米，老香了！