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凉拌紫甘蓝(4/6)
中等大小
洗干净后切丝，放盐伴均匀。
腌制15分钟后的颜色
这步可以没有，我喜欢颜色丰富点就加点胡萝卜，亲们也可以加别的不影响啊！
腌了15分钟后用凉开水把紫甘蓝冲去盐分控干水份，加入陈醋、糖、香油、胡萝卜伴均匀就可以吃了。
成品