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懒人手擀面(
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温水和面(稍微硬点),醒30分钟揉成光洁面团,用长擀面杖擀成大圆片。
圆片整齐叠好,用刀切成均匀长条。
将切好的面条洒入干面粉,抖开散开,放置备用
将肉片和蘑菇做成清汤,把面煮开后沥干水,加入肉汤就可以享用了.我自己加了个荷包蛋,超美味哦!