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口蘑炒肉片(
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肉切片,姜切丝,青蒜切段,口蘑切片。切好的肉片放姜丝,胡椒粉,酱油,料洒,油淹1O分钟。
炒锅烧热下入淹好的肉片煸炒变色。
下青蒜段炒出香味。
放入切好的口蘑加适量盐煸炒,盖上锅盖焖一会再煸炒几下。
装盘