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红豆马蹄糕(3/8)
红豆洗干净，用压力锅压煮30分钟左右，待用
1000g水约，5碗水，加糖都成糖水
2碗(400g)水加粉搅拌至无粉粒，再加入剩下的2碗水(200g)过搅拌(这样粉比较易溶)
将大半碗的粉浆倒入煮开的糖水中(记得要边搅拌)
将步骤4倒入马碲粉浆中(也要边搅拌的)
把煮好的红豆倒入步骤5中搅拌
烧开水，把红豆马蹄糊分3～5次，倒入锅里蒸煮，每层大概3～5分钟左右，最后的再蒸煮20分钟左右就完成了
出锅洒上椰蓉，放凉了就可以切开享用了