电饼铛抹茶蛋糕(3/3)
打发蛋清:蛋清加5滴柠檬汁，分3次加入砂糖2打发，直到蛋清能拉出小丝来即可。
黄油隔水融化 面粉里加入抹茶粉，再把融化的黄油倒入面粉里，最后放打发好的蛋清搅拌均匀即可。
糊糊倒入烤盘模具里，利仁电饼铛预热，我用的烤肉裆。外表难看，味道不错。