韭菜盒子(
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用温水和面，调馅料。因爱吃辣，我这馅料加了辣椒干。面和好后，最好盖上湿布醒15分钟，这样面会比较软。
擀面。
将馅料放在擀好的面皮上。
将放好馅料的面皮对折，切记面皮边缘要压紧。
倒入适量油，将韭菜盒子放入平底锅中煎。
翻面。
煎好的韭菜盒子。
装盘。
