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好吃又简单的新疆风味炒米粉(3/5)
米粉泡两个小时 然后小火煮断生
肉辣皮子热水泡软 切段待用 根据吃辣程度添加量
芹菜切段 爱吃菜就多放
小油白菜也来一些 我比较爱吃菜
油锅烧热 1下葱和姜汁炒香 2一整瓶酱下锅炒香 3腌制好的肉下锅炒变色（如果有的哈）4下芹菜翻炒 5下小油白菜 6煮好过过冷水的米粉下锅一起翻炒 7加水或高汤 我喜欢汤汁多点 如果淡了 加郫县豆瓣酱