刘璐璐的炸酱面(
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葱姜蒜切沫,不喜欢吃姜所以切的比较小而且不多。。哈哈
放入适量的油,不要太热放入肉末,加入料酒,翻炒均匀就放入之前切好的葱姜蒜,然后加入花生酱、蚝油、生抽。翻炒哦~
因为觉得肉没有上颜色而且不想要汤所以我兑了一点点淀粉汁。好了以后放一点鸡精,不要放盐。以后够咸了。
面条水煮三分钟就OK了。
成品图拍横了