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可乐鸡翅(
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鸡肉洗净,葱姜准备,待用。
鸡翅鸡腿用水焯一下,水中加料酒,去腥。
锅内倒入少许油、用姜片把油涂匀锅底,鸡翅放在姜片上,煎至两面浅金黄色。
加入可乐、生抽,总量没过鸡翅。如果不喜甜,可再适量加酱油或者盐。
鸡肉煮熟后,大火收汁。装盘,记得锅内剩余的汁水也要浇淋在鸡翅上哦~