青椒茄条(
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1,将茄子切成条状,准备6瓣蒜,切细碎,少许姜丝!
2,锅内少许油,油热后,放入姜丝,细碎的蒜,还有青椒,干红椒,翻炒,待香味出后倒入茄子
3:茄子倒入后翻炒几下,倒入足量的李锦记生抽,盖上锅盖,几分钟后,茄子熟到烂的程度,撒一点椒盐粉,盛出即可!