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糯米饭(大寒糯米饭/家常糯米饭)(2/9)
先把糯米下锅煮,下锅的时候少许盐(根据米饭的多少适量放少许哦,不要太多),接下来就是把配料切好
把所有配料都切好分开装好盘, 一样一样的翻炒。
也是配料,忘记放一起拍照喇
开炒咯~~~先把腰果用油爆香。装盘后在上面撒少许盐巴,放凉...备用,因为腰果要放凉了以后才酥脆,所以要先做。
配料都一一翻炒后,全部倒回一起进行翻炒,本身这些配料大多都是带味的,如果吃的口味不重,可以不放盐,只放少许蚝油即可。
最后当然是撒上葱花增香喇~~~配料完成喇......准备出锅咯~~~
喜欢一整锅拌的可以直接把所有配料倒进煮好糯米饭的饭锅里,拌匀即可开吃喇......香喷喷滴.......
当然喜欢单独拌的也可以把糯米饭盛在碗里后拌匀吃,腰果可以根据自己喜好适量放哦!
如果想吃起来不太腻,可以用生菜包着吃哦,喜欢生菜的亲们可以试一下哦,口感很好的!