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蜂蜜凹蛋糕(
8
/9)
鸡蛋拿出4个恢复室温,恢复之后1个全蛋加上3个蛋黄,剩下的蛋清留着做别的吧~模具中放入油纸,好好铺铺。
蛋黄全蛋混合液隔温水打发,不要着急,慢慢来。果真还是得底下放温水打发的快。
继续打发~烤箱170摄氏度预热。
继续打发至提起打蛋器混合液滴下不会快速恢复原样。筛入低粉 用刮刀拌匀。
放入烤箱,中下层170摄氏度12分钟。全熟的话可以时间延长一点,要爆浆就不要超过12分钟哦
出炉了~
提出来放在盘子里,切开看效果~
爆浆了~想要的结果~简单易做~味道也不逊色。
~~啦啦啦~