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意式蘑菇烩饭【Mushroom Risotto】(4/5)
蘑菇和葱切片
锅里热油，加葱炒香，再放蘑菇炒软，加入少量盐和黑胡椒粉
把鸡汤和葡萄酒倒在锅里，小火加热，再把米饭加进去
等米饭熟了以后，撒帕玛森奶酪碎，稍微搅拌一下
成品图～