柠檬蜂蜜柚子茶(9/9)
金丝柚1个。柠檬
切皮 将皮与肉之间的白色去除。让金色的柚子皮越薄越好。半个柚子皮或者整个柚子皮依据个人口味。
将分离好的柚子皮切成细丝越细越好。用盐水浸泡。越15分钟。
柠檬切片。可以取柠檬汁也可取皮。少量即可。
此时柚子皮煮水的同时 把柚子扒开 越碎越好 必要可以用搅拌机。
加入冰糖 然后把柚子皮煮15分钟左右。晶莹剔透后放入柚子肉。小火煮不停搅拌。不然冰糖糊锅。
约1小时左右 水份熬干。颜色金黄。取出。
温度约40°加入蜂蜜不停搅拌。
密封冷藏3天。可以冲水喝啦！