红焖带鱼(3/4)
带鱼拿盐,白酒腌制半个小时以上
鸡蛋打碎
带鱼裹着蛋液煎
油锅放切碎的西红柿和大蒜炒出香味,放入煎好的带鱼,加蚝油,糖、番茄酱,少许酱油和盐,加水焖,水烧干就好啦