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简易版花生牛轧糖(7/7)
将花生铺开在烤盘中,烤熟,去皮,放入保鲜袋,稍微碾压,每粒花生能大约分为三四小粒即可。待用。
将40克黄油入平底锅加热融化,再加入棉花糖,小火熬至融化。
加入奶粉迅速拌匀。
再拌入花生,搅拌均匀。随后在烤盘中放入保鲜膜,将拌匀的大糖块铺开,压平。厚度1-1.5厘米。
稍微放凉后移除保鲜膜,放到砧板上。
切割。
包上糖纸,自享馈赠皆宜。