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鸽子炖虫草花(4/4)
将鸽子杀好洗净,猪瘦肉切豆腐大块状。放冷水锅里冒沫
在空闲时间将姜切片,枣去核,枸杞,虫草花洗净乘盘
把刚才准备的食材放入砂锅,把冒好沫的肉和鸽子也都放进砂锅,倒入开水
起小火炖,肉熟以后放入盐。如果要好吃,还可以再放入蒸锅蒸半小时。出锅放味精和香菜