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奶油豬仔包(6/9)
將多有材料混合揉為麵團
放入盆中發酵30~40分鐘
分為六個麵團鬆弛5分鐘
卷為橢圓長方體
發酵兩倍大,上面刀刀切三個小口,撒點麵粉
烤箱180 度20分鐘即可
麵包涼透後對半切
塗抹融化的黃油在麵包體,放烤箱190度10分鐘
拿出裝盤涼一下,塗抹煉乳,香脆可口