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清香绵软的——牛油果焗蛋(2/5)
首先将牛油果纵向划一圈，用手反向拧开牛油果，取出果核
用小刀将牛油果划成小块，之后用勺子贴紧果皮完整的挖出牛油果小块
将挖出的牛油果放进一个可以进烤箱的焗碗中，加入切成丁的香肠和玉米粒
将鸡蛋加少许盐打散后倒入焗碗，轻轻搅拌均匀，铺上撕碎的芝士再撒上少许黑胡椒碎
烤箱预热180度烤25-30分钟或微波炉大火转2分钟，至鸡蛋全熟芝士融化变金黄即可～～