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鱼汤面(
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把鱼头洗干净放水煮(其实最好是黑鱼的鱼头炖的汤好喝,这个鱼头适合做剁椒鱼头),滴点豆油最好,鱼汤白白的(家里没有豆油了,菜油代替了),把生姜切片和葱整根放进鱼汤里面,汤开了就放点盐,煮好留着
锅里放水煮开,放面条,煮熟
香肠、蒜花和香菜切好留着
拿碗盛点汤,面煮好捞出,撒点白胡椒粉,把切好的蒜花、香菜和香肠放面上,这就算大功告成了