包菜洗净撕成片，腊肉洗净切成片，干辣椒剪成段，蒜头切片

锅内放油，放入腊肉翻炒两分钟，注意了腊肉本身很咸就不要放盐了，接着放入包菜翻炒两下放入盐，「少放点盐」，炒至包菜变软放入蒸鱼豉油，鸡精翻炒两下就可以出锅啦