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萝卜炖羊肉(
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羊肉洗净,飞水后待用
萝卜滚刀切块待用
准备好生姜片,大蒜瓣,桂皮,八角待用
将飞过水的羊肉放入高压锅,调入老抽,生抽,料酒,冰糖搅拌均匀,再加入大蒜瓣,生姜,八角和桂皮,电高压锅羊肉档煮即可
30分钟羊肉就已经酥软,再加入萝卜块继续用高压锅压羊肉档煮
出锅前加入鸡精调味,完工