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咖喱薯仔鱼蛋(
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准备材料,土豆切块,咖喱要多一倍,拿少了。
锅加水把咖喱熔了,加土豆,水开后转中火焖15分钟左右
下鱼蛋,继续焖到鱼蛋发涨,下盐,鸡粉即可。
土豆焖太久,变了薯泥,但是鱼蛋很好吃。土豆最好焖15分钟,或者把土豆切大块点,最重要看火候。