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草莓大福(4/12)
红豆提前泡一夜 煮软 越软越好 注意水干了要加水。自己做的豆沙要比外面买的好吃。加糖碾碎 因为男朋友不太爱吃甜 所以我放的少
奥利奥 去掉奶油碾碎
备用
把红薯淀粉炒熟 做手粉用 这个很容易糊锅
黄油隔水融化
放入二比一的糯米粉和淀粉
加入纯牛奶
加黄油
白砂糖➕
成了这样的糊 用微波炉加热 每三十秒搅拌一次 成型后在上锅蒸
在取一个草莓 裹上豆沙 包上糯米 粘刚才炒好的手粉 在撒上奥利奥粉做装饰
成品没怎么照但大概就是这个样子