五花肉炒竹笋(0/4)
竹笋去皮，用小煮开，换清水泡3个小时，切片炒干待用。
热油锅下五花肉煎炒至五花肉出油
加入小辣椒炒香
加入竹笋翻炒均匀后盖上锅盖焖炒，隔2分钟开盖翻炒一下，反复3到4次即可。