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华丽曼越莓司康(0/6)
黄油切小块与面粉和盐混合均匀,撮成粗颗粒的面粉状
鸡蛋液、牛奶、糖,酵母混合均匀
液体倒入面粉中,和均匀
面团擀平,撒曼越莓干,对折,重复刚才的步骤再撒一次。
将面团放入锅中发酵一小时,再放入冰箱冷藏六小时以上。一般晚上做,早上现烤正合适。面团擀平切六块,刷一层全蛋液,烤箱预热180度中上层烤15分钟
华丽变身来了:巧克力融化后浇在冷却的司康上,撒糖针,放入冰箱冷藏,待巧克力凝固即可。