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家常版西红柿煎蛋面(
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大蒜,香葱切末!
西红柿切块!(记得去皮)口感更棒!
煎鸡蛋,整颗煎!
另起锅,煮面条,烫青菜!
蛋煎完后,加入蒜末爆香!加入西红柿翻炒,炒成酱状,放入盐,最后加入鸡蛋小火煮,放入酱油,加入1/2的葱花关火!
准备一碗,捞起面条,放入青菜,加2/3的面汤,然后浇入西红柿煎蛋,放葱花!完工