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番茄肉酱火腿意面(6/6)
水烧开后 加少许盐 放入意面 煮8-10分钟 直至软透 然后捞出浸在放有少许油的凉水中
将肉末用料酒和生抽腌制 火腿肠切成丁备用
将番茄洗净去皮 切得越碎越好
锅烧热 放入黄油融化 将肉末炒熟后 加入剁碎的番茄和少许水 加入火腿肠丁 大火煮开 若番茄汁不够粘稠可加入少许番茄酱 最后加入少量盐 白糖 胡椒粉调味 煮至粘稠即可
加入意面翻炒 盛出
鸡蛋煎好 摆上 即可