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苹果脆片(7/7)
苹果洗干净,切成4块,去掉苹果核
用刀把苹果切成1毫米厚薄片,这把切片器还是10年前买的了,那时候特流行!
加水末过苹果片,切半个柠檬,用力把汁捏在苹果里,主要是起抗氧化作用!(不加也可以,就是烤出来的苹果会发黑,吃还是一样好吃的!)我偷懒了,家里正好有冰糖腌的柠檬,就倒了点进去!
烤盘里放高温硅胶垫,苹果片均匀码放好!最好不用锡纸和油纸,到时候会粘在上面的。
烤箱上下80度加风机(没有风机可不用),烤60分钟左右!具体时间根据自家烤箱而定!
放凉后很脆!酸酸甜甜的!
找个罐子密封保存!尽情享用吧!我家不到2分钟就解决了!下次要多烤点!