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面包布丁#甜蜜厨神#(12/15)
准备好所有需要用的材料
吐司切去四边
把两片去边的吐司分别切成方块状,摆入烤盘
放入预热好的烤箱170度10分钟
淡奶油中加入20克细砂糖,隔水加热搅拌,融化
放凉后,加入两个蛋黄
搅拌均匀
倒入牛奶,再次混合均匀
将布丁液过筛,备用
烤碗底部摆入少许蔓越莓干
烤好的吐司以免沾上薄薄的黄油
放入烤碗中
倒入过滤好的布丁液在烤碗里,放上少许蔓越莓干
放入预热好的烤箱,中层上下火170度30分钟即可(依自家烤箱脾气决定)
出炉稍放温就可以吃了