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蜂蜜蛋糕(君之配方)(3/10)
将细砂糖和蜂蜜倒入大碗中，打入鸡蛋
我是在盆里倒入热水，碗放入盆里，用打蛋器低速打
等形成细腻的乳沫以后换高速
提起打蛋器，低落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且长时间不消失，同时打蛋器头上保持有2～3厘米的蛋糊不会滴落
筛入低筋面粉
从底部向上翻拌
倒入色拉油翻拌，不要画圈圈
放入模具，二分之一或者三分之二的厚度
烤箱预热190℃
中层，上下火，15分钟左右，表面金黄色就可以了