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鱼肉炖粉条(
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鱼洗干净。在表面划几道
热锅放入少许油,两面煎!我弄的不太好,都碎了!
煎鱼的过程调汤,放老抽、酱油、料酒、葱段、花椒大料、盐!
再加两颗冰糖,还有醋!
然后加水!凉水就可以,具体的量没有称也说不好
然后倒入煎好鱼的锅里
忘了还有姜和蒜!
大火煮沸腾后加入粉条,如果鱼过大或者是冻的没化好就需要多炖一会去再加入粉条了!
顿好后加点香菜胡萝卜!可以吃啦!