鸡翅洗净，在鸡翅上划几刀，方便鸡翅入味，放入除蜂蜜外的所有调料腌制，在冰箱里腌一晚

烤前拿出鸡翅拌上蜂蜜，喜欢辣的还可以加上辣椒面，最后再撒上孜然，放入烤箱上下火200℃30分钟，中途需要翻面一次。（烤箱不同，根据自己烤箱调整时间）

外皮焦香，内里鲜嫩多汁，蜜汁口感层次丰富。