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香辣虾仁(4/5)
鲜虾洗净后去皮，开虾背取食线，放入料酒抓匀，去腥味。
锅放油烧到八成热，放入葱沫爆香，放虾仁翻炒至变色。
放酱油翻炒均匀。
放辣椒油翻炒均匀。根据自己口味，放一点点盐和鸡精，炒好装盘。
装盘开吃~~~