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紫薯玫瑰花馒头(10/10)
紫薯蒸熟压成泥
温水化开酵母，加入面粉和紫薯泥发面。在温暖处醒发一至两小时至面团双倍大
揉面。搓成若干长条，每个条切成约5⃣️厘米的小段6⃣️个
6⃣️个面团取5个擀成椭圆形的薄片
把面片竖放，错开叠起来。用筷子在中间压一道印
将第6个面团搓成梭子型，两头尖，放在叠起的面片最下方。
从下往上卷起面片，这样花朵就出来了，从中间切开，就是两朵花了。
不好意思，中间过程拍的照片删掉了不能上传。这是上锅前。
上锅蒸二十分钟
美食出炉！