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洋葱土豆饼(
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土豆上锅蒸熟,晾凉后用圆勺压成土豆泥
上述各种材料切丁,切记芹菜先加入盐另外放在一个容器沥干水分,放入容器中。加入土豆泥,打入一颗鸡蛋,加入适量椒盐,胡椒粉,搅拌均匀。
洋葱放入淀粉中裹匀。
将搅拌好的土豆泥填入洋葱圈内填平。
热锅内加入少量油后煎至两面金黄即可