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咸菜包(6/7)
一汤匙半发酵粉用温水化开,化开后的发酵粉水倒入面粉盆开和面,和好的面倒扣在盆底发酵1小时
咸菜,肉,春笋,切碎
锅里倒入大量的色拉油,我把油肉在色拉油里熬下
倒入切好的食材炒熟
取一个小剂子,用擀面杖擀成中间稍厚边上薄,放入炒好的咸菜,包起来
锅里放水上锅蒸半小时,我在包子底下放一片胡萝卜,这样不会粘锅
配上牛肉粉丝汤真正好