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火爆大头菜(3/4)
大头菜撕块，多些，一炒就没了！
葱姜蒜末，干辣椒，麻椒，大料。
热锅凉油，放入麻椒，大料炒出香味，捞出，再放入葱姜蒜末、干辣椒炒香后放大头菜，大火快炒，加少许盐，炒到大头菜断生，淋入海鲜酱油，少许鸡精，出锅即可。
配米饭，开吃*^_^*