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香煎龙利鱼(4/5)
先把龙利鱼退冰，
用吸水纸把鱼体多余水分吸走
然后放上耗油，烧烤酱，和少量的柠檬皮，腌制15分钟
油锅采用食用油和黄油混合，带鱼煎至两面金黄，鱼身肉质收紧就可以了
因为本人觉得太过油腻，所以滴上些柠檬汁让口感更清爽些，